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Vascoeuil
« Légumes d'ici, saveurs d'ailleurs » 🥰
Les recettes de Mireille puisent leur inspiration de la cuisine méditerranéenne qui a longtemps bercé son enfance au Liban. Les légumes sont d'ici, mais les saveurs sont d’ailleurs !!
Différentes saveurs de tartinables proposées :
- Blettes au curry 🥬
- Carottes au cumin et graines de sésame 🥕
- Betteraves et herbes de Provence 🌱
- Courgettes au basilic et graines de tournesol 🥒🍃
- Potimarrons, piment d'espelette et des graines de courge 🌶
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).